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Carne 9581k

Descubra os segredos para manter a carne aquecida no churrasco – e sem ressecar!

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Revelamos métodos eficientes para preservar a qualidade da carne no churrasco, mantendo-a suculenta e saborosa até a hora de servir.

HÁ 7 horas atrás - em Noticias Gerais

Boa, barata e importante para a economia: conheça a carne mais consumida do Brasil

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Produção e consumo do alimento impulsionam a economia nacional e garantem ibilidade alimentar.

HÁ 1 semanas atrás - em Noticias Gerais

Adeus, carne sem graça! 6 temperos brasileiros que elevam o sabor do churrasco na brasa

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Explore os temperos brasileiros que transformam um churrasco comum em uma experiência gastronômica incomparável.

HÁ 2 semanas atrás - em Noticias Gerais

Fim da ‘sola de sapato’! Truque de chef de cozinha transforma bife duro em carne suculenta

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Deixe de lado os bifes sem graça e descubra como chefs garantem resultados suculentos e saborosos com uma técnica simples de salga seca antecipada.

HÁ 2 semanas atrás - em Noticias Gerais

Descubra qual é o melhor corte para bife grelhado e como prepará-lo com perfeição

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Maminha é um dos melhores cortes para bife grelhado. Veja por que ela funciona e conheça outras boas opções.

Publicado 04/05 as 16:01 - em Noticias Gerais

Truque pouco conhecido ensina a congelar carne sem perder o ponto ideal

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Congelar carne de forma eficaz preserva o sabor e a suculência dela.

Publicado 24/04 as 10:29 - em Noticias Gerais

Não erre ao comprar carne! É ASSIM que se identifica um produto ruim

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Descubra como reconhecer sinais de deterioração na carne na hora da compra e evite riscos à sua saúde.

Publicado 02/04 as 11:28 - em Saúde

Mais barata, esta carne dá de 10 a 0 na picanha em qualquer churrasco

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Fraldinha combina sabor, suculência e preço mais ível.

Publicado 15/03 as 10:34 - em Noticias Gerais

Picanha muito cara? Veja cortes de carne mais baratos e saborosos para substituí-la

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Com a alta nos preços das carnes, brasileiros buscam opções mais íveis ao tradicional corte de picanha.

Publicado 16/02 as 12:29 - em Finanças

Esqueceu de tirar a carne do congelador? Veja como descongelar sem micro-ondas

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Se esqueceu de descongelar a carne, não se preocupe! Veja métodos eficientes para acelerar o processo sem precisar de micro-ondas.

Publicado 27/01 as 10:28 - em Noticias Gerais

Por que lavar carnes cruas é perigoso para a saúde?

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Lavar carnes cruas aumenta riscos de contaminação; o cozimento adequado é a melhor prática de segurança.

Publicado 06/01 as 13:02 - em Saúde

Qual carne é a campeã em proteína: a de boi, frango ou porco?

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Diversificar as opções de carne é essencial para uma dieta equilibrada.

Publicado 03/01 as 10:29 - em Saúde

Corte de carne ‘baratinho’ surpreende churrasqueiros e ganha espaço no mercado

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O corte, menos conhecido, tem encantado os amantes de carne com seu sabor surreal e preço ível.

Publicado 18/12/2024 as 16:34 - em Noticias Gerais

Transforme seu churrasco: veja como deixar a carne bem suculenta (entre outras dicas)

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Descubra como preparar um churrasco de excelência com dicas de especialistas, explorando técnicas que realçam o sabor e a suculência da carne.

Publicado 13/10/2024 as 15:25 - em Noticias Gerais

O segredo da carne suculenta: quando virar na churrasqueira?

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Aprenda a acertar o momento ideal para virar a carne na churrasqueira e garantir um churrasco irresistível!

Publicado 09/09/2024 as 13:03 - em Noticias Gerais

Churrasco sem gastar muito: 5 cortes de carnes de 2ª que parecem de 1ª

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Confira cinco recomendações de cortes de segunda para o seu churrasco.

Publicado 21/07/2024 as 13:29 - em Noticias Gerais

Truque para descongelar carne mais rápido: quem aprende leva para a vida

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Descongele carne rapidamente e em segurança usando um ingrediente que você tem na cozinha.

Publicado 04/07/2024 as 10:33 - em Noticias Gerais

Não erre mais! 4 dicas para comprar de qualidade e com preço em conta

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Conheça quatro dicas importantes para comprar carne de qualidade sem gastar muito. Saiba harmonizar o paladar com o bolso.

Publicado 22/03/2024 as 22:00 - em Dicas

Chefs revelam segredo de cozinha para elevar a carne moída a outro patamar

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Descubra como transformar a carne moída em pratos dignos de um chef com estas técnicas simples. Saiba quais são elas aqui.

Publicado 13/03/2024 as 11:07 - em Dicas

Picanha borboleta: churrasqueiro viraliza com corte inusitado de carne

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Conheça o corte borboleta de picanha, a inovação no churrasco que promete ainda mais sabor. Saiba mais sobre esse corte que viralizou.

Publicado 09/03/2024 as 12:19 - em Dicas